Repas d'entreprise ou de groupe

Quel budget prévoir, par personne et pour toute l'équipe ?

Les menus de la carte donnent un prix ferme par personne, entrée, plat et dessert compris. Il reste à multiplier par le nombre de convives.

Ces totaux comptent les plats. Les boissons s'ajoutent. Les prix de la carte sont nets, service compris. Si vous apportez votre champagne pour un pot, le droit de bouchon est de 10 € par bouteille.

Votre enveloppe ne tombe sur aucun de ces chiffres ? Donnez-la au premier appel, par personne : le chef compose alors un menu qui tient dedans. C'est la troisième voie, à côté des menus Paysan et Gourmand.

Que sert-on à une grande tablée ?

Une cuisine traditionnelle, faite sur place, avec la viande de race limousine découpée dans nos cuisines. Pour un groupe, le plus simple est de retenir le même menu pour tous, ou un choix limité à deux ou trois plats : le service est plus rapide et tout le monde mange chaud en même temps.

L'épée de viande et la Limousade sont les plats des grandes tablées. La première est une brochette de bœuf de 400 g, servie sur son épée. La seconde est notre spécialité : des pommes de terre rôties au four, mélangées avec du fromage fondu. Elle se prend en garniture, pour un euro de plus.

La viande vient d'élevages des campagnes autour de Limoges. Nous en achetons le déhanché, la partie noble de la carcasse, et nos cuisiniers la découpent ici. La page notre viande montre ce travail, et l'article sur le déhanché dit pourquoi nous y tenons.

Peut-on tenir une réunion avant le repas ?

Oui. Nous louons un espace équipé d'un rétroprojecteur et d'un écran, pour une réunion de travail suivie d'un déjeuner. Les conditions dépendent du nombre de personnes et du jour : un appel au 05 55 37 35 67 suffit pour les connaître et savoir si la date est libre.

L'enchaînement est simple : la réunion, puis le déjeuner, sans reprendre la voiture entre les deux. C'est ce que nous appelons un séminaire, sur la page des groupes : une équipe qui sort de ses murs pour travailler, puis qui déjeune ensemble.

Peut-on organiser un pot de départ ou un apéritif dînatoire ?

Oui. Nous recevons aussi les apéritifs dînatoires et les cocktails, pour un départ à la retraite ou une fin de chantier par exemple. Les planches à partager, posées au milieu de la table, ouvrent la soirée.

La carte en compte trois, et leur composition suit la saison. Ce qu'il y a sur chacune est décrit dans notre article sur les planches à partager.

Si vous apportez votre champagne, un droit de bouchon de 10 € par bouteille est demandé. Les gâteaux apportés de l'extérieur, eux, ne sont pas acceptés : pour un anniversaire ou un départ, nous pouvons préparer le gâteau.

Que prévoir pour les régimes particuliers et les allergies ?

Dites-le à la réservation, avec le nombre de personnes concernées : nous adaptons le menu. C'est plus simple à régler une semaine avant que le jour même, devant la table.

La carte compte un burger veggie, au suprême végétal pané, une salade en version végétarienne et des poissons, comme le steak de thon et les gambas sautées. La liste des allergènes est disponible sur demande auprès de l'équipe.

Pour un repas de famille ou une fête d'association où viennent des enfants, le menu enfant est à 9,50 € : une boisson, un plat et un dessert.

D'où viennent les produits servis au groupe ?

Des mêmes maisons que pour une table de deux. Voici celles dont nous pouvons donner le nom et la commune.

Le bœuf est de race limousine et porte le logo Viande Bovine Française. Au restaurant, une fiche affichée donne l'origine de la viande et le nom de l'éleveur. Notre chef Mathieu cuisine depuis 11 ans au restaurant. Les autres maisons sont présentées sur la page nos producteurs.

Comment régler l'addition d'un repas d'entreprise ?

Nous acceptons la carte bancaire, les espèces, les titres-restaurant et les chèques-vacances. Les titres-restaurant ne sont pas faits pour une addition d'équipe : d'après Service-Public, un salarié les utilise « dans la limite de 25 € par jour », et chacun règle avec les siens. Quand c'est l'entreprise qui invite, prévoyez un autre moyen de paiement.

Pensez à demander la facture au moment de régler. Pour un travailleur indépendant, par exemple, Service-Public indique que les frais d'un repas d'affaires doivent être appuyés d'une « pièce justificative, notamment facture d'un restaurant ou d'un traiteur ». Pour une société, votre comptable vous dira ce qu'il lui faut.

Pour remercier un collègue ou marquer un départ, il y a aussi le chèque cadeau du restaurant, d'un montant libre et valable six mois.

Quand faut-il s'y prendre ?

Trois repères sont fixes. Le traiteur se commande au moins 8 jours à l'avance. Les menus de fin d'année, pour les entreprises et les associations, sont proposés sur commande à partir du 7 décembre 2026. Et le restaurant est fermé le 24 décembre au soir et le 25 décembre, ainsi que le 31 décembre au soir et le 1er janvier 2027.

Pour le reste, plus le groupe est grand, plus il vaut la peine d'appeler tôt. Les vendredis et les samedis de décembre partent vite. L'article le repas de fin d'année d'entreprise est consacré à cette période.

« Apres plusieurs appels dans différents restaurants , seul Au paysan gourmand a accepté notre groupe de 14 personnes . Merci à toute l'équipe , tout était au top !! »

Quelles autres occasions le restaurant reçoit-il ?

Les entreprises ne sont pas les seules à réserver une partie de la salle. Nous recevons les fêtes de famille : anniversaires, baptêmes, communions, repas après une cérémonie. Nous recevons aussi les associations et les clubs, pour une assemblée, un repas de saison ou une soirée, et les groupes en autocar, pour la pause d'un voyage.

« Nous sommes venus en groupe et avons été très bien reçu ; nous sommes ravis ; le côté terrasse est super agréable , la nourriture et le choix top; équipe très sympa ; je recommande ce restaurant »

Tout est réuni sur la page repas de groupe, séminaires et privatisation. Sur Google, la note du restaurant est de 4,1 sur 5, pour 1 611 avis au 26 septembre 2026. D'autres avis sont rangés par sujet sur la page ce que disent nos clients.

Questions fréquentes sur le repas d'entreprise

Peut-on privatiser tout le restaurant ?

Ce que nous réservons, c'est une partie de la salle. Le restaurant compte 140 places et se divise en plusieurs salles : un groupe de 10 à 50 personnes y trouve un espace à lui. Pour une demande plus large, appelez-nous : chaque demande est étudiée selon le nombre de personnes et le jour.

Faut-il réserver quand on est moins de dix ?

Ce n'est pas obligatoire, mais c'est plus prudent à partir de quatre personnes, et le vendredi et le samedi soir. La partie de salle réservée concerne les groupes de 10 à 50 personnes. En dessous, un appel suffit pour réserver une table, le midi comme le soir.

Le restaurant reçoit-il les équipes le samedi ?

Oui, le midi et le soir. La formule du midi n'est pas servie le samedi : on y commande à la carte ou au menu. Les horaires et les prix du samedi sont dans l'article restaurant ouvert le samedi midi à Limoges nord.

Peut-on projeter une présentation pendant le repas ?

Nous louons un espace équipé d'un rétroprojecteur et d'un écran. Dites au téléphone ce que vous voulez montrer et à quel moment : nous vous dirons ce qui est possible le jour choisi.

Peut-on apporter un gâteau ou des bouteilles ?

Les gâteaux apportés de l'extérieur ne sont pas acceptés, mais nous pouvons préparer le vôtre. Pour le champagne, un droit de bouchon de 10 € par bouteille est demandé.

Le traiteur livre-t-il dans les entreprises ?

Non. Le traiteur prépare des commandes froides à partir de 20 personnes, à retirer au restaurant, commandées au moins 8 jours à l'avance.

Le restaurant est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui. Le restaurant est tout de plain-pied, avec des toilettes adaptées. Le parking est devant le restaurant. Si un collègue vient en fauteuil, vous pouvez le signaler à la réservation.

Sources : Service-Public.gouv.fr, « Pause déjeuner du salarié : quelles sont les règles ? », page vérifiée le 1er février 2024, « Comment obtenir et utiliser des titres-restaurant ? », page vérifiée le 8 juillet 2026, et « Un professionnel peut-il déduire ses frais de repas ? », page vérifiée le 30 juillet 2026 ; France 3 Nouvelle-Aquitaine, article du 18 septembre 2024 sur la zone industrielle nord de Limoges. Pages relues le 8 octobre 2026.